人民网评：桶装水质量为何如此之“水”？

  5月6日，国家食物药品监督管理总局举行新闻发布会，通报了小麦粉等11类食物监督抽检状况和餐饮服务食物安全监督抽检信息。抽样监测多个方面数据显现，抽检2846批次瓶（桶）装饮用水样品中，不合格样品数为340批次，不合格样品率为11.9%。

  一成多的桶装水质量堪忧，这在水质安全事情时有发生的当下，的确令人警醒。不久前，兰州水污染事情、武汉水污染事情迸发，桶装水与瓶装水一度被疯抢。但假如包装水自身就不是最终一方净土，其间的质量悬疑，无疑会让城市饮用水安全现状落井下石。

  2014年2月19日，浙江嘉兴市海盐县与海宁市两地的部分校园，因饮用不干净桶装水，接连呈现了多名学生吐逆腹泻状况。时隔两个月，桶装饮用水再次登上言论黑榜：广州市食安办发布了第九期食物安全信息，在30批次不合格食物中，13批次都是桶装饮用水，其间广州市裕龙山泉流有限公司出产的甘龙牌饮用天然清水，菌落超支高达3100倍。从广州到全国，桶装水质量明显不只是“有点水”罢了。

  从规范来看，准则规划也没闲着。现有的4个职业规范并无缺位，《瓶装饮用纯清水》GB17323-1998、《瓶（桶）装饮用纯清水卫生规范》GB17324-2003、《瓶（桶）装饮用水卫生规范》GB19298-2003和《饮用天然矿泉流》GB8537-2008。近来，卫计委发布的包含《包装饮用水》等14项食物安全国家规范征求意见稿中，还做出了更多当令的调整。从功能监管来看，权利部分也在继续发力。本年3月31日，食药监管总局还向各地下发了加强大桶水质量安全监管的告诉。那么，为什么桶装水质量还会如此之“水”？

  论说究竟，恐怕仍是三个方面的原因：一是各地桶装水水质监测力度纷歧。一线城市建立了常态水质检测机制，而中小城市乃至底层，在市场监管、水质查验测验方面或存在不小的问题。譬如用PET饮用水桶替代PC饮水桶，乃至成为不少地方的明规矩。二是工商等部分对各种“问题水厂”整治乏力，以至于桶装水企业勇于叫嚣：“水的价格跟水无关，贴什么商标就什么价”，乃至相同水愣是整出5个不同的品牌。三是职业门槛低，加之途径失控，小作坊式桶装水和合格桶装水很难靠肉眼来分辩，顾客取证维权困难。在桶装水产业链上，“李鬼”迟迟不被重罚，也无异于怂恿了各种水质乱象的繁殖。

  在水污染与水缺少的实际面前，桶装水的质量更是关乎社会安稳与健康安全。一个一致越来越明晰：若没有苛刻的规范与履行，桶装水在贮藏、运营、配送等环节都有几率存在安全危险危险。好在桶装水毕竟不比雾霾天，只需功能监管专业一点、尽心一点，食物安全就不至于要横加一个“水患”。

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