蜜雪冰城再度走上风口 “野性消费”各地引发抢购潮

  一杯柠檬水仅4元，均匀客单价只要6元，蜜雪冰城一直是平价茶饮届的“扛把子”。6月，蜜雪冰城推出的主题曲成新一代洗脑神曲火上热搜。7月，因其捐款2200万元的新闻引发网友疼爱，再次火上热搜。

  7月29日，极目新闻记者造访了蜜雪冰城多家门店，发现即便在作业日的正午，其生意仍然火爆。业内人士指出，蜜雪冰城大部分门店都是加盟店，食物安全办理方面有必定缺失。将来要在门店办理上继续发力，才能将好口碑继续下去。

  7月29日，武汉江汉路步行街上的一家蜜雪冰城门店，记者看到店门口挤满了购买饮品的年轻人，还有爸爸妈妈带着孩子来买冰淇淋。门店里边，三四位店员分工清晰，有的担任点餐，有的担任制造，忙得不亦乐乎。即便是作业日的正午，仍然不乏前来消费的客人。

  在门店不远的一条小吃街上，一张餐桌围着四名顾客，每人手边都放着一杯蜜雪冰城饮品。

  “尽管奈雪的茶和喜茶口感更丰厚，但我仍是经常喝蜜雪冰城。”喝着饮品等餐的任先生说，蜜雪冰城的优势是价格很友爱，一杯奈雪的茶能够买四五杯蜜雪。他指着手中刚买的柠檬水说，“客单价4元的柠檬水，这家店能够用优惠券，我只支付了2元，就跟一瓶矿泉水的价格差不多。”

  “3元一个的冰激凌、4元一杯的柠檬水，均匀客单价只要6元，或许只够在其他奶茶店加个料。”在蜜雪冰城湖大店，购买饮品的大学生小魏说，蜜雪冰城能算得上是平价茶饮界的“扛把子”，在奶茶遍及二三十元的时代，蜜雪冰城可谓一股清流，着实是“学生党”的福音。

  如果说贱价是蜜雪冰城曩昔火爆的原因，那么河南水灾捐了2200万元的蜜雪冰城，是网友现在抢购它的重要原因。

  在河南省遭受特大暴雨灾情后，7月22日，蜜雪冰城捐款2200万元，用于抗洪救灾和灾后重建。7月23日下午，从官方报导得知暴雨带来的灾情扩展，郑州周边及省内的周口、新乡、鹤壁、安阳等区域受灾严峻，蜜雪冰城依据灾情状况决议再向周口、新乡、鹤壁、安阳的慈悲总会各捐100万，定点援助受灾区域展开抗灾救灾作业。

  蜜雪冰城捐款的音讯被网友传达之后，许多网友难免心酸起来：“这得卖出去多少支冰淇淋呀?”“特像老一辈人节衣缩食一分一毛攒起来的存款，小心谨慎存放在铁盒子里。一传闻祖国需求，立马拿出铁盒子全倒给你!”

  跟网友疼爱鸿星尔克捐款5000万元，在直播间抢购产品直到库存紧急相同，网友们也纷繁到蜜雪冰城门店打卡。记者造访了四五家蜜雪冰城门店，每家门店的店员均表明，捐款新闻出来后，顾客多了不少。

  “传闻你们捐了2200万?我过来买两杯奶茶，支撑一下你们!”“一杯奶茶才卖几块钱，还捐这么多，能不能卖贵一点，我没事就来买一杯。”江汉路步行街店店员李先生和记者说，不少市民看到捐款新闻后慕名而来，顾客多了不少。虽没统计数据，可是周末的晚上，三四位搭档一起制茶，都有点忙不过来。

  “你爱我我喜欢你蜜雪冰城甜蜜蜜。”在捐款新闻上热搜之前，蜜雪冰城这首主题曲成新一代“洗脑神曲”，在各个短视频渠道爆火。不少小朋友看到配着“神曲”的短视频中的玩偶“雪王”，都会不由得要家长购买，市民程女士5岁的孩子便是这里边一位。

  因上架玩偶的线下门店不多，程女士在天猫旗舰店找到了雪王玩偶。下单后的第二天，程女士注意到，她所购买的玩偶现已下架了，而且店肆其他样式玩偶也已下架。程女士咨询客服了解到，因为出售火爆，雪王玩偶被买空下架了，但并不会绝版，后期补货后还将上架。

  记者注意到，除了官方店肆外，也有不少淘宝小店也在售卖玩偶。天猫旗舰店被买空下架，标价为39元一个的玩偶，有淘宝店东标价高达129元在售卖，玩偶价格是其门店饮品的20多倍。

  中国食物工业剖析师朱丹蓬剖析，尽管蜜雪冰城连续火上热搜，赢得顾客喜爱，获得了较好口碑。可是其定价偏低，赢利空间被紧缩，导致其对职工以及门店的办理有缝隙。此外，蜜雪冰城大部分门店都是加盟店，门店食物安全监管方面有必定缺失。朱丹蓬主张，蜜雪冰城将来要在门店办理上继续发力，才能将好口碑继续下去。

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